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肉价在今年夏天成为国人最关注的焦点。上自国家领导人,下至黎民百姓,从来没有这么多眼睛紧盯着猪肉,从来没有出台过这么多政策促进生猪生产。近几个月,各地居高不下的猪肉价格,一方面让广大消费者叫苦;另一方面,多年来生猪生产存在大起大落、价格暴涨暴跌的“怪圈”也让一些养殖户忧心。到明年,补栏生猪将会大量上市,猪肉价格很可能又进入下跌周期,造成养猪效益大幅下滑。