【摘 要】
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为了探究苦荞黄酮提取的最佳工艺条件,文章采用索氏提取法结合正交试验,探究了加醇量、乙醇浓度、提取次数和回流时间4个因素对苦荞黄酮提取率的影响。结果显示:在乙醇体积为
【机 构】
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山西大同大学生命科学学院,山西大同大学化学与环境工程学院
【基金项目】
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大同市工业重点研发计划项目(2018014);山西大同大学博士科研启动费(2014-B-13,2016-B-13)
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为了探究苦荞黄酮提取的最佳工艺条件,文章采用索氏提取法结合正交试验,探究了加醇量、乙醇浓度、提取次数和回流时间4个因素对苦荞黄酮提取率的影响。结果显示:在乙醇体积为苦荞质量的7倍,乙醇浓度为80%,提取3次和回流1.5 h的条件下,苦荞黄酮的提取率最高,该试验准确、可靠、稳定,为研究苦荞中黄酮等成分的提取提供了参考依据。
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