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1．吊白块：常用在腐竹、粉丝、面粉、竹笋中，增白、保鲜、增加口感、防腐2．苏丹红：常用在辣椒粉中3．王金黄、块黄：常用于腐皮着色4．蛋白精、三聚氰胺：常用在乳及乳制品中5．硼酸与硼砂：常用在腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮中6．硫氰酸钠：常用在乳及乳制品中7．玫瑰红：常用来着色8．美术绿：常用来着色9．碱性嫩黄：