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薹菜（ＢｒａｓｉｃａｃａｍｐｅｓｔｒｉｓＬ．ｓｐ．ｃｈｉｎｅｎｓｉｓＭａｋｉｎｏｖａｒ．ｔａｉ－ｔｓａｉＨｏｒｔ）作为一种绿叶蔬菜，是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种，其叶、薹、根均可食用，在鲁中南地区有较广泛的栽培，为群众所喜食。若将其假植软...
薹菜的软化栽培
【摘 要】
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薹菜（ＢｒａｓｉｃａｃａｍｐｅｓｔｒｉｓＬ．ｓｐ．ｃｈｉｎｅｎｓｉｓＭａｋｉｎｏｖａｒ．ｔａｉ－ｔｓａｉＨｏｒｔ）作为一种绿叶蔬菜，是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种，其叶、薹、根均可食用，在鲁中南地区有较广泛的栽培，为群众所喜食。若将其假植软...
【机 构】
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山东省枣庄农业学校蔬菜室,枣庄市农科所蔬菜室
【出 处】
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中国蔬菜
【发表日期】
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1998年6期
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