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近年来,我国高等教育突飞猛进,高职青年教师增幅很快,已经成为高职科研、教学、服务社会的重要力量。因此,我国高职校当前人才工作的基本要求,就是促进青年教师快速成长,将他们培养成高职校发展的栋梁和社会建设需要的卓越人才。该文结合自身在高职校作为烹饪专业教师的成长经历,以高职校烹饪专业教师通过拜烹饪大师学艺成才的例子,分析高职校青年教师成长的外部动力与内在需求。