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今年春天在纽约开张了一家北京烤鸭主题餐厅,名叫Decoy.在传入西方的中国美食中,北京烤鸭名列前茅.而在中国,北京烤鸭这道美味到底有多受欢迎？在中国有一个1万平方英尺（约929平方米）以北京烤鸭为主题的博物馆.
走进美国的北京烤鸭
【摘 要】
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今年春天在纽约开张了一家北京烤鸭主题餐厅,名叫Decoy.在传入西方的中国美食中,北京烤鸭名列前茅.而在中国,北京烤鸭这道美味到底有多受欢迎？在中国有一个1万平方英尺（约929平
【出 处】
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国际人才交流
【发表日期】
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2014年9期
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