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藜蒿是人们喜爱的一种野生蔬菜，过去黄石市人工大棚种植的野生藜蒿一般在12月至翌年4月采收上市，自从引种了云南省昆明市的地方藜蒿野生种——白藜蒿后，藜蒿的采收上市期一下子提早到9月上旬，不仅使藜蒿的供应期增加了3个月，而且整个生长期无需大棚，大大节省了生产投资。
白藜蒿是原产于昆明市的一个野生藜蒿品种，叶为柳叶形、无羽状分裂，地上嫩茎白绿色、粗壮、香味较浓，商品性状好，亩产一般在1800～2000千克，地下嫩茎可挖取500～600千克。该品种的抗寒性、抗热性、抗病性均较好，尤其是从夏秋扦插繁殖的插条上长出的嫩茎纤维含量少可直接供食，这是其他野生藜蒿品种所不具备的特点。该品种不仅可进行夏秋栽培，还可进行越冬大棚栽培。下面介绍白藜蒿夏秋高产栽培技术：
一、整地做畦
选择地势平坦、水源充足、土质疏松、土壤肥沃的砂壤土耕地作为白藜蒿的栽培地。先将耕地深翻晒垡，每亩施入腐熟猪牛粪3000千克或腐熟菜籽饼150千克加进口复合肥（氮、磷、钾含量各15%）100千克，精耕细耙，平整做畦，畦面宽2米，畦高30厘米，畦长10～20米。
二、扦插繁殖
多年来，黄石市种植白藜蒿一直采用扦插繁殖。于7月下旬至8月上旬，先割取生长健壮的留种白藜蒿老茎秆，去掉叶片和顶端嫩梢，把茎秆截成20厘米长的小段（即插条），然后将插条放入50%多菌灵500倍液、25%杀虫双300倍液和生根粉200倍液中浸泡15～20分钟杀菌灭虫，并促进插条生根。浸泡后捞出插条，按上下顺序以下部整齐为准，将插条理整齐，再将插条按100～300根1捆的大小捆好，置于阴凉潮湿的砂土上催根催芽，约10天插条生根发芽后，即可用小挖锄配合将插条按顺上下方向斜插入土中2/3，地上只露出1/3,插条与地面夹角为35～40度，每穴插2根，行距和穴距均为10厘米，每亩插9.2万～9.4万根，插后踏实土壤、浇足水。
三、田间管理
1. 灌水 由于白藜蒿适合在湿润的土壤上生长，所以及时排灌是其高产优质的重要保证。在扦插后约2个月的时间里，由于气温高、蒸发量大，所以要做到经常灌水保湿，高温季节灌水宜在早晚凉爽时进行；10月中旬以后则根据土壤墒情适时灌水；采收季节每收割1次要灌1次透水，以促进地上嫩茎快速萌发。一旦遇到雨水天气，要及时清沟排渍，做到雨停水干、耕地无积水。
2. 除草 白藜蒿扦插后13～15天，可用精吡氟禾草灵（精稳杀得）等除草剂喷雾除草1次，以后的杂草则要人工及时拔除。
3. 追肥 白藜蒿需肥量特别大。当插条上的嫩芽生长至3～5厘米长时，结合浇水每亩施用10千克尿素提苗，以后每隔20～25天重复1次。每次当供食的地上嫩茎大部分生长至10～15厘米长时，可用0.2%的磷酸二氢钾溶液或0.5%的尿素溶液喷施进行叶面追肥1次。
4. 防虫 白藜蒿虫害较少，少数地块有钻心虫、棉铃虫、斜纹夜蛾、菜青虫、刺蛾、蚜虫、虫瘿、猿叶虫、大肚象等害虫发生。将白藜蒿的插条在生根发芽前放进25%杀虫双300倍液中浸泡15～20分钟可防治钻心虫。其他害虫可用灭多威、氟啶脲、氟虫脲、菊酯类等高效低毒农药防治。
5. 防病 白藜蒿极少发生病害，少数地块有白粉病、菌核病发生。防治白粉病可用多菌灵、三唑酮或1%生理盐水对叶片背面喷雾，7天喷1次，共喷2～3次。菌核病则采取轮作、选择无病种株、用速克灵喷雾等综合措施防治。
四、采收
当地上嫩茎生长至15～20厘米长时用剪刀配合分批采摘。收获的地上嫩茎除留顶部少许心叶外，其余叶片全部抹除后即可上市。采收期一般从9月上旬开始一直持续至11月下旬。地下嫩茎的采收一般在地上嫩茎采收完毕后，根据市场行情，用钉耙逐步挖取，其采收期一般在翌年1月至3月上旬。
五、留种
地上嫩茎采收完毕后，根据下茬种植计划，按留种地与生产地1∶3的比例留种。留种地的白藜蒿任其生长，主要田间管理是及时搞好排灌水。
（作者联系地址：梅再胜 湖北省黄石市磁湖东路2号市农业局 邮编：435002；李一和 张炳松 周祥艳 湖北省阳新县蔬菜办 邮编：435200）
白藜蒿是原产于昆明市的一个野生藜蒿品种，叶为柳叶形、无羽状分裂，地上嫩茎白绿色、粗壮、香味较浓，商品性状好，亩产一般在1800～2000千克，地下嫩茎可挖取500～600千克。该品种的抗寒性、抗热性、抗病性均较好，尤其是从夏秋扦插繁殖的插条上长出的嫩茎纤维含量少可直接供食，这是其他野生藜蒿品种所不具备的特点。该品种不仅可进行夏秋栽培，还可进行越冬大棚栽培。下面介绍白藜蒿夏秋高产栽培技术：
一、整地做畦
选择地势平坦、水源充足、土质疏松、土壤肥沃的砂壤土耕地作为白藜蒿的栽培地。先将耕地深翻晒垡，每亩施入腐熟猪牛粪3000千克或腐熟菜籽饼150千克加进口复合肥（氮、磷、钾含量各15%）100千克，精耕细耙，平整做畦，畦面宽2米，畦高30厘米，畦长10～20米。
二、扦插繁殖
多年来，黄石市种植白藜蒿一直采用扦插繁殖。于7月下旬至8月上旬，先割取生长健壮的留种白藜蒿老茎秆，去掉叶片和顶端嫩梢，把茎秆截成20厘米长的小段（即插条），然后将插条放入50%多菌灵500倍液、25%杀虫双300倍液和生根粉200倍液中浸泡15～20分钟杀菌灭虫，并促进插条生根。浸泡后捞出插条，按上下顺序以下部整齐为准，将插条理整齐，再将插条按100～300根1捆的大小捆好，置于阴凉潮湿的砂土上催根催芽，约10天插条生根发芽后，即可用小挖锄配合将插条按顺上下方向斜插入土中2/3，地上只露出1/3,插条与地面夹角为35～40度，每穴插2根，行距和穴距均为10厘米，每亩插9.2万～9.4万根，插后踏实土壤、浇足水。
三、田间管理
1. 灌水 由于白藜蒿适合在湿润的土壤上生长，所以及时排灌是其高产优质的重要保证。在扦插后约2个月的时间里，由于气温高、蒸发量大，所以要做到经常灌水保湿，高温季节灌水宜在早晚凉爽时进行；10月中旬以后则根据土壤墒情适时灌水；采收季节每收割1次要灌1次透水，以促进地上嫩茎快速萌发。一旦遇到雨水天气，要及时清沟排渍，做到雨停水干、耕地无积水。
2. 除草 白藜蒿扦插后13～15天，可用精吡氟禾草灵（精稳杀得）等除草剂喷雾除草1次，以后的杂草则要人工及时拔除。
3. 追肥 白藜蒿需肥量特别大。当插条上的嫩芽生长至3～5厘米长时，结合浇水每亩施用10千克尿素提苗，以后每隔20～25天重复1次。每次当供食的地上嫩茎大部分生长至10～15厘米长时，可用0.2%的磷酸二氢钾溶液或0.5%的尿素溶液喷施进行叶面追肥1次。
4. 防虫 白藜蒿虫害较少，少数地块有钻心虫、棉铃虫、斜纹夜蛾、菜青虫、刺蛾、蚜虫、虫瘿、猿叶虫、大肚象等害虫发生。将白藜蒿的插条在生根发芽前放进25%杀虫双300倍液中浸泡15～20分钟可防治钻心虫。其他害虫可用灭多威、氟啶脲、氟虫脲、菊酯类等高效低毒农药防治。
5. 防病 白藜蒿极少发生病害，少数地块有白粉病、菌核病发生。防治白粉病可用多菌灵、三唑酮或1%生理盐水对叶片背面喷雾，7天喷1次，共喷2～3次。菌核病则采取轮作、选择无病种株、用速克灵喷雾等综合措施防治。
四、采收
当地上嫩茎生长至15～20厘米长时用剪刀配合分批采摘。收获的地上嫩茎除留顶部少许心叶外，其余叶片全部抹除后即可上市。采收期一般从9月上旬开始一直持续至11月下旬。地下嫩茎的采收一般在地上嫩茎采收完毕后，根据市场行情，用钉耙逐步挖取，其采收期一般在翌年1月至3月上旬。
五、留种
地上嫩茎采收完毕后，根据下茬种植计划，按留种地与生产地1∶3的比例留种。留种地的白藜蒿任其生长，主要田间管理是及时搞好排灌水。
（作者联系地址：梅再胜 湖北省黄石市磁湖东路2号市农业局 邮编：435002；李一和 张炳松 周祥艳 湖北省阳新县蔬菜办 邮编：435200）