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南京市2006年鸡肉产品中空肠弯曲菌污染状况调查
南京市2006年鸡肉产品中空肠弯曲菌污染状况调查
来源 :江苏预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Oom
【摘 要】
:
空肠弯曲菌(campylobacter jejuni,CJ)1982年由Dekeyser等人首次从腹泻患者粪便中分离出来[1].近年来该菌感染率在世界各地普遍呈上升趋势,有的国家由其所致的急性腹泻甚至占95
【作 者】
:
乔昕
袁宝君
吴高林
【机 构】
:
江苏省疾病预防控制中心,南京医科大学公共卫生学院
【出 处】
:
江苏预防医学
【发表日期】
:
2007年2期
【关键词】
:
鸡肉
空肠弯曲菌
污染
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空肠弯曲菌(campylobacter jejuni,CJ)1982年由Dekeyser等人首次从腹泻患者粪便中分离出来[1].近年来该菌感染率在世界各地普遍呈上升趋势,有的国家由其所致的急性腹泻甚至占95%[2].
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