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高硒蛋对人体的保健作用周先标，温庆琪，瞿明仁，欧阳建华，吴红翔（江西农业大学畜牧兽医学院）自１８１８年发现硒开始，人们对硒的毒性研究较多。对于硒的营养作用直到１９５７年才正式确定硒可以防止肝坏死，并且能促进人和动物生长，由此把它列为一种必需的微量元素...
高硒蛋对人体的保健作用
【摘 要】
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高硒蛋对人体的保健作用周先标，温庆琪，瞿明仁，欧阳建华，吴红翔（江西农业大学畜牧兽医学院）自１８１８年发现硒开始，人们对硒的毒性研究较多。对于硒的营养作用直到１９５７年才正式确定硒可以防止肝
【机 构】
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江西农业大学畜牧兽医学院
【出 处】
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江西畜牧兽医杂志
【发表日期】
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1996年2期
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