【摘 要】
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玻璃化技术尚春明物理学界早就指出,当物质处于它的玻璃转换温度时,就会形成玻璃。这里所说的“玻璃”并不是指我们平常所见的玻璃,而是指物质的玻璃态其实这种现象我们在现实生
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玻璃化技术尚春明物理学界早就指出,当物质处于它的玻璃转换温度时,就会形成玻璃。这里所说的“玻璃”并不是指我们平常所见的玻璃,而是指物质的玻璃态其实这种现象我们在现实生活中也常遇见,包糖果的糯米纸就是糯米的玻璃态,煮粥煮到一定时候,粥的表面就会形成一层...
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