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栀子甙是栀子黄的主要成分,因此以栀子甙为对照品,蛋糕中栀子黄经提取净化后,作为供试品,用高效液相色谱法测定,以保留时间定性,峰面积定量进行含量测定。
高效液相色谱法测定蛋糕中的栀子黄
【摘 要】
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栀子甙是栀子黄的主要成分,因此以栀子甙为对照品,蛋糕中栀子黄经提取净化后,作为供试品,用高效液相色谱法测定,以保留时间定性,峰面积定量进行含量测定。
【机 构】
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吉林省四平市食品药品检验所
【出 处】
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中国实用医药
【发表日期】
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2010年24期
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