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我国膳食指南指出:食盐 要限量。食盐主要含钠和氯,这两者都是人体必需的营养素。但是,摄取过多的钠盐是高血压的重要危险因素之一。高血压是危害人民健康的常见病之一。最近调查我国15岁以上人口高血压标化患病率为11.19％,与1979年调查相比,升高了约25％,估计我国现有高血压患者8000多万人。高血压患病率随年龄