甜石榴皮和酸石榴皮中天然黄色素的提取及其稳定性比较分析

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wuchaoli87

【摘要】

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【作者】

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阿布来提·阿布都热西提

【出处】

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食品科学

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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甜石榴皮酸石榴皮天然色素稳定性

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