天然色素相关论文
采用分析与排除法,经过大量实验,研究了用壳聚糖溶液作为连接料的可食用丝印油墨,探讨了可食用丝印油墨连接料的配制方法,壳聚糖的......
随着食品安全意识的不断增强,消费者希望通过更加快捷直观的方式了解他们所购买食品的质量。由此出现了能在食品运输和储藏过程中,......
以红曲红、栀子蓝、姜黄素3种天然色素为原料,按不同体积比进行两两复配调色,用精密色差仪和目测比色法评价复配颜色,并以色差(ΔE)......
天然色素是自然环境中常见的天然物质,也是当前应用研究的热点,在食品、药品和保健品等大健康领域研究较多,但综述性研究报道较少。鉴......
从花生加工中的副产物黑花生衣中提取纯化黑花生衣色素(BPSP),并初步探究其相关细胞生物学活性。首先,采用紫外可见(UV-vis)全光谱扫描......
目的:以火龙果果皮红色素为原料,通过L16(45)正交试验法,研究天然色素哑光型口红的制备工艺和最佳基质处方配比,确定哑光型口红的......
天然产物具有多种生物活性,如抗细菌,抗病毒,抗肿瘤等作用,一直是药物研发的重要来源。同时,天然产物中的色素类化合物因易于降解......
介绍用于食品、药品和化妆品的常见天然色素的品种、分类及其应用研究,包括天然色素的医疗保健作用、稳定性以及高压萃取和超临界......
红曲色素是目前食用色素行业中发展最快的纯天然色素产品之一。基于其着色效果、应用成本和安全性,在肉类制品尤其是香肠和灌肠产品......
由于合成色素对人类健康具有潜在危害,天然色素逐渐受到青睐.胭脂素作为类胡萝卜素物质是世界第二大天然色素,其生物合成途径是国......
天然色素来源广泛、种类繁多,因其出色的着色特性和对人体健康的潜在作用,在食品领域发挥着越来越重要的作用。文章分别按照天然色......
巴里黄檀为继红木“老三样”——降香黄檀、檀香紫檀、交趾黄檀后红木收藏的热门,被用于制造高档红木家具、工艺品等。巴里黄檀在......
制造一种天然的蓝色染料并不难:拿一个紫甘蓝,切成块,煮沸,加入一些泡打粉,紫色汤就会变成亮蓝色。几十年来,研究人员一直在努力将......
以小苏打溶液替代氢氧化钠和碳酸钠溶液作为隐形墨水,天然色素酒精浸取液为显色剂,以白醋替代盐酸作为消色剂,进行隐形墨水实验,实......
本文阐述了草莓汁色泽与草莓品种、加工方式的关系,分析了其变色原因,考查几种常用色素(包括合成色素与天然色素)功能性与可接受性,在......
目的采用表面等离子共振技术动态监测人唾液和唾液富组蛋白5吸附三种天然色素的过程,运用荧光猝灭技术考察不同色素导致Histatin 5......
天然色素一般无毒,尤其是天然植物色素安全性高,有些还有一定的生理活性,因此天然植物色素日益受到消费者的关注。目前大多数植物色素......
本文通过研究β-环糊精对两种天然色素(姜黄、栀子黄)染色性能的影响,探讨了β-环糊精作为姜黄色素上染涤纶纤维的匀染剂及栀子黄色......
在常规溶剂提取工艺的基础上,研究了微波萃取法和超声波-微波协同萃取法提取栀子黄色素的工艺,得到实验室中提取栀子黄色素的最佳工......
能源危机与环境污染是人类21世纪面临的两大挑战。太阳能的利用是解决这两大问题的最有效途径。染料敏化太阳能电池(Dye-sensitize......
中国苦水玫瑰又称为刺玫花、徘徊花。蔷薇科,蔷薇亚科,蔷薇属,落叶灌木,奇数复叶,卵形,有毛边刺,花叶表面多皱纹,花叶底部和花叶柄......
天然色素和果胶是具有广泛应用前景的农副产品提取物,为了促进菠萝皮的综合利用,本论文对菠萝皮色素的提取、精制、产品成分和稳定性......
肴肉是镇江的传统美食,在中国市场广受大众欢迎。由于肴肉在贮藏过程中极易腐败,研究肴肉的新鲜度检测方法有着重要的科学意义和实用......
本课题主要研究,天然色素四氢番茄红素和八氢番茄红素的全合成,同时检测这两种合成色素的抗超养自由基和羟基自由基的能力,从而探......
拉曼光谱的研究技术能分析出分子的内部结构,通过观察拉曼峰的位置说明某一种基团的存在,因此,通过对拉曼光谱频移大小、峰强、谱宽进......
不知从什么时候开始,孕妇肚皮彩绘流行起来。医生说绘画颜料是天然色素,短时间的彩绘不会渗透皮肤而影响宝宝生长,肚皮彩绘成为很多准......
一是多主食,少零食主食吃得少,头发白得快。因为“发为血之余”,头发的生长、脱落、润泽,要依赖于肾脏精气之充盈及肝脏血液的供养。如......
对爬山虎(Parthenocissus tricuspidate Planch)果实天然红色素的提取方法及理化性质进行了初步研究,结果表明:爬山虎果实色素的最......
研究了大叶紫薇花色素的提取方法及其稳定性,考察了pH值、温度、光照时间、氧化剂、还原剂、金属离子、食品添加剂等因素对色素稳......
桑椹红色素是一种安全、无毒的食用天然色素.以桑椹果渣为原料,采用溶剂浸提法对桑椹红色素的提取工艺进行了系统研究,结果表明,最......
研究了酰基化对紫甘蓝色素稳定性的影响.结果表明,通过阿魏酸和水杨酸处理后,色素的耐热性和耐光性显著改善;紫外光谱分析显示,阿......
紫草素是从紫草根部提取的多种萘醌类色素的总称,具有多种生理药理活性,它作为天然色素已应用于食品、化妆品和印染等行业.本文主......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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本文介绍了新开发的食用天然色素无异味萝卜红-ADK在食品中的应用,提出了制定影响食用天然色素的新型评价方法及其重要意义,希望早......
黑糯玉米是玉米新品种,含有钙、镁、铁、锌、锰、铜等多种微量元素及丰富的天然黑色素[1,2].国内外大量研究表明,从黑糯玉米中提取......
金盏菊富含多种功能性化合物,如类黄酮、三萜烯皂甙、类胡萝卜素、维生素E及共轭十八碳三烯酸等.本文主要综述国内外对金盏菊油研......
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