【摘 要】
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通过旅游合作,不同区域,不同国家之间可以实现彼此了解和认知,有效消除偏见,也能够带来大量的人流、物流和资金流,对于经贸发展意义重大.旅游的发展也带动了湖南省餐饮行业的
【机 构】
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长沙商贸旅游职业技术学院,湖南 长沙,410004
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通过旅游合作,不同区域,不同国家之间可以实现彼此了解和认知,有效消除偏见,也能够带来大量的人流、物流和资金流,对于经贸发展意义重大.旅游的发展也带动了湖南省餐饮行业的崛起,势必对行业人才提出更多更新的要求,本文旨在分析湖南省餐饮行业人才发展现状,找出发展的瓶颈,有力的突破阻碍,走出一条湖南省职业院校餐饮专业人才培养发展的新途径.
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