【摘 要】
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建立食品企业社会责任评价指标及计算其权重,有助于食品企业切实履行社会责任,从而为评价食品企业履行社会责任水平提供一个衡量标准。办研究在建立企业社会责任评价指标后,
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建立食品企业社会责任评价指标及计算其权重,有助于食品企业切实履行社会责任,从而为评价食品企业履行社会责任水平提供一个衡量标准。办研究在建立企业社会责任评价指标后,运用层次分析法（简称AHP）,确定其权重。合法经营、食品安全、盈利能力、工资/福利、依法纳税、对供应商的监督管理、合理定价、员工休假和工作环境是18项评价指标中所占比重最高的指标,分别为18.48%、12.14%、11.67%、10.19%、9.24%、6.6%、6%和4.45%,反应了不同的社会责任有着不同的重要性,慈善公益责任只有2.33%属
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