【摘 要】
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许多人都知道黑色食物营养价值高，多吃有益，但是吃的时候不注意细節。会影响了对食物营养的吸收。如：黑芝麻要磨成粉再吃。因黑芝麻里含有丰富的不饱和脂肪酸，可以健脑、益智、抗衰老，还有人体必需的丰富的锌。许多人常常整粒吃黑芝麻。但这样不利于人体吸收。如果把黑芝麻磨碎后再吃，里面的营养成分就更容易被消化吸收。喜欢吃黑芝麻的人。家里最好准备个小研钵，或者直接用搅碎机，现吃现磨。
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许多人都知道黑色食物营养价值高，多吃有益，但是吃的时候不注意细節。会影响了对食物营养的吸收。如：黑芝麻要磨成粉再吃。因黑芝麻里含有丰富的不饱和脂肪酸，可以健脑、益智、抗衰老，还有人体必需的丰富的锌。许多人常常整粒吃黑芝麻。但这样不利于人体吸收。如果把黑芝麻磨碎后再吃，里面的营养成分就更容易被消化吸收。喜欢吃黑芝麻的人。家里最好准备个小研钵，或者直接用搅碎机，现吃现磨。
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