【摘 要】
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鲍鱼,历来是“高大上”的海珍品,是高档酒店大厨们炫耀厨艺的拿手菜,如今却成了百姓餐桌的“家常菜”。今年春节后鲍鱼价格一路下滑。近日,由于南方鲍鱼集中上市,价格迅速跳水,个头
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鲍鱼,历来是“高大上”的海珍品,是高档酒店大厨们炫耀厨艺的拿手菜,如今却成了百姓餐桌的“家常菜”。今年春节后鲍鱼价格一路下滑。近日,由于南方鲍鱼集中上市,价格迅速跳水,个头较小的鲍鱼价格已经跌至1元/只,创历史新低。
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