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蜂胶是蜜蜂从植物幼芽及树干上采集的树脂并混入蜜蜂上腭腺分泌物和蜂蜡等加工而成的1种具有芳香气味的胶状固体物.蜂胶具有复杂的化学成分,它们赋予了蜂胶许多独特的生物学作用.蜂胶可以调节血管功能,降低血压,改善血液循环状态等.但蜜蜂在采集、酿制蜂胶的过程中,也会吸收对人体有害的重金属元素铅,因此检测蜂胶中铅含量具有一定的卫生学意义.