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摘要：夏季高温、潮湿，若不及时采取相应措施干预，猪场很容易发生由热应激及蚊虫滋生引发的疫病流行，甚至人畜共患病大规模爆发。该文针对夏季养猪饲养管理要点予以综述，希望能帮到广大养猪户。
关键词：夏季;养猪;饲养管理;热应激
中图分类号：S858.28 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.19.021
0 引言
夏季气温高、湿度大，都会给生猪养殖带来热应激、采食量下降、生产效率下降、免疫力下降及疫病爆发等各种问题，给养殖者带来经济损失，给消费者带来危害。因此，在炎热潮湿的夏季，加强猪场的饲养管理尤为重要。
1 夏季热应激对猪群的影响
夏季气温高、湿度大，在此气候下，不论年龄、性别的猪均会根据自身健康情况以及免疫力高低出现热应激癥状，而症状强弱也与猪对应激源的敏感程度相关。通常，种公猪的热应激症状主要体现为精液质量下降、性欲不高、精子数量减少同时活力下降、畸形率增加;而母猪的热应激症状主要为卵巢技能减退，其中妊娠期的母猪返情率上升，受精率下降[1]、怀的小猪易发生死胎、弱胎以及木乃伊胎以及流产，断奶后母猪发情期延迟，哺乳期母猪泌乳量下降且乳汁品质不佳，进而影响仔猪生长发育，降低仔猪成活率;成年商品猪的采食量下降，饲料转化率降低，生长缓慢，饲料消耗增加。同时，夏季炎热潮湿的环境还有利于蚊虫滋生以及病原微生物增殖，容易引发如猪瘟、仔猪副伤寒、猪圆环病毒等多种疫病爆发。
2 加强热应激饲养管理
2.1 控制猪群养殖密度及配种时间
如果猪群的养殖密度过高，通常会造成集中产热、散热效果不佳，猪群患病几率增加，因此在生猪养殖中，要合理控制猪群养殖密度，这是造成热应激的重要因素[2]。同批断奶仔猪的年龄相差不超过1周，最好是以窝为单位，1窝1栏，以减少不同免疫程度之间仔猪疫病的相互传染。通常断奶仔猪的最佳养殖密度为0.3～0.4m2/头，3月龄左右幼猪最佳养殖密度为0.6m3/头，8月龄左右最佳养殖密度为1.2m2/头，种公猪以及妊娠母猪最好采取单独饲养，不混群。此外，配种时间尽量避免炎热的7-8月，最好选择清爽的春秋季节，临产母猪在产前3d左右、清晨气温较低时上产床为宜。
2.2 调整饲料配方及饲养方式
炎热潮湿气候容易导致生猪采食量下降，引发营养不良等症状，严重者导致继发性疾病。这就要求饲养管理者应提升日粮中的各项营养成分含量，特别是能量成分与维生素，防止营养失衡导致猪繁殖障碍、育肥猪增重放缓、抵抗力降低以及仔猪腹泻发生。哺乳期母猪饲料应保持较高的营养水平，并根据实际情况适当添加2%～5%脂肪粉、2%优质鱼粉以及0.2%赖氨酸，以加强其营养摄入。待产母猪在产前1月应保证其采食量达到2.5～3.2kg。同时，还要根据气温调整饲喂时段，早上饲喂应控制在清晨6：00前完成，下午在6：00-7：00完成投喂，在夜间10：00-11：00加饲1次，中午气温高时尽量停止饲喂。在饲喂时可以添加按1：1比例添加水料制成湿拌料，可提升生猪10%左右的采食量，保障生猪营养摄入。
2.3 严格把控饲料质量，保障饲料安全
夏季高温高湿的条件下容易导致霉菌滋生[3]，部分霉菌本身具有毒性，也有一些霉菌会分泌霉菌毒素，生猪食用后会降低其免疫力，导致疫病发生。通常霉菌毒素都会导致生猪采食量下降，生长缓慢。如果饲料中的霉菌毒素没有经过代谢，会直接转移到消费者，引发食品安全问题。因此，饲养管理员应保障饲料存放在干燥通风处，定期监测饲料质量，把好饲料安全质量关。
2.4 建立适宜消毒方式，提高消毒效果
由于夏季猪场相对比较注意圈舍通风，所以消毒工作相对简单，通常不需熏蒸消毒处理，只需喷雾消毒即可。猪场的饮水管道以及水体消毒应选用安全无刺激的消毒剂，如使用有机酸类消毒剂产品不但可以消灭水管中以及饲水中的病原微生物，还可以调节其肠道菌群平衡。在饲水中适当添加维生素C以及碳酸氢钠等，可以起到平衡体内电解质平衡的效果，减少猪群热应激。
2.5 加强猪舍卫生管理及排泄物处理
夏季如果不及时清理圈舍内的排泄物，极易就地发酵，产生大量热能以及含硫、氨等有害气体，因此需要增加清洁次数。根据世卫组织调研资料分析，经由猪传染的人畜共患病高达25种以上，如布氏菌病、朱丹毒、副伤寒、口蹄疫等，这些病原微生物多是经由病猪排泄物传播，因此要求对排泄物进行发酵处理等无害化手段处理。同时还要加强圈舍的通风换气，保持圈舍干燥，维持食槽以及水槽洁净。
2.6 维持猪舍环境卫生，消灭蚊蝇
猪瘟、朱丹毒以及球虫病等多种常见疫病均可以由蚊蝇传播，控制环境卫生是防治蚊蝇的最佳办法。养殖管理者应及时清理圈舍排泄物，保持圈舍卫生整洁，清理养殖场周围环境，也可以使用蚊香、灭蚊灯等防护。养猪场内的蚊蝇防治应以消灭其孳生地为主，辅以成虫消灭，从源头治理才能取得良好成果。
3 结束语
夏季高温高湿的气候容易导致生猪养殖中遇到各种问题，影响养殖户经济效益。因此要求养殖者加强控制猪群养殖密度以及配种时间，合理调整饲料配方以及饲养方式，严格把控饲料质量，保障饲料安全，建立适宜的消毒方式，提高消毒效果，加强猪舍卫生管理及排泄物处理，维持猪舍环境卫生，消灭蚊蝇，才能有效避免夏季养猪过程中遇到的热应激问题。
参考文献
[1]沈亚菊.夏季猪场的防暑降温措施[J].浙江畜牧兽医，2011，36（2）：6.
[2]汪建凤，祝荣.夏季规模猪场的饲养管理及保健措施[J].中国猪业，2009，4（5）：58-59.
[3]贝远清.夏季猪场的饲养管理措施[J].湖南畜牧兽医，2007（3）：25-27.
作者简介：莫添添（1985-），女，吉林梅河口人，兽医师，本科，兽医实验室化验员。
关键词：夏季;养猪;饲养管理;热应激
中图分类号：S858.28 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.19.021
0 引言
夏季气温高、湿度大，都会给生猪养殖带来热应激、采食量下降、生产效率下降、免疫力下降及疫病爆发等各种问题，给养殖者带来经济损失，给消费者带来危害。因此，在炎热潮湿的夏季，加强猪场的饲养管理尤为重要。
1 夏季热应激对猪群的影响
夏季气温高、湿度大，在此气候下，不论年龄、性别的猪均会根据自身健康情况以及免疫力高低出现热应激癥状，而症状强弱也与猪对应激源的敏感程度相关。通常，种公猪的热应激症状主要体现为精液质量下降、性欲不高、精子数量减少同时活力下降、畸形率增加;而母猪的热应激症状主要为卵巢技能减退，其中妊娠期的母猪返情率上升，受精率下降[1]、怀的小猪易发生死胎、弱胎以及木乃伊胎以及流产，断奶后母猪发情期延迟，哺乳期母猪泌乳量下降且乳汁品质不佳，进而影响仔猪生长发育，降低仔猪成活率;成年商品猪的采食量下降，饲料转化率降低，生长缓慢，饲料消耗增加。同时，夏季炎热潮湿的环境还有利于蚊虫滋生以及病原微生物增殖，容易引发如猪瘟、仔猪副伤寒、猪圆环病毒等多种疫病爆发。
2 加强热应激饲养管理
2.1 控制猪群养殖密度及配种时间
如果猪群的养殖密度过高，通常会造成集中产热、散热效果不佳，猪群患病几率增加，因此在生猪养殖中，要合理控制猪群养殖密度，这是造成热应激的重要因素[2]。同批断奶仔猪的年龄相差不超过1周，最好是以窝为单位，1窝1栏，以减少不同免疫程度之间仔猪疫病的相互传染。通常断奶仔猪的最佳养殖密度为0.3～0.4m2/头，3月龄左右幼猪最佳养殖密度为0.6m3/头，8月龄左右最佳养殖密度为1.2m2/头，种公猪以及妊娠母猪最好采取单独饲养，不混群。此外，配种时间尽量避免炎热的7-8月，最好选择清爽的春秋季节，临产母猪在产前3d左右、清晨气温较低时上产床为宜。
2.2 调整饲料配方及饲养方式
炎热潮湿气候容易导致生猪采食量下降，引发营养不良等症状，严重者导致继发性疾病。这就要求饲养管理者应提升日粮中的各项营养成分含量，特别是能量成分与维生素，防止营养失衡导致猪繁殖障碍、育肥猪增重放缓、抵抗力降低以及仔猪腹泻发生。哺乳期母猪饲料应保持较高的营养水平，并根据实际情况适当添加2%～5%脂肪粉、2%优质鱼粉以及0.2%赖氨酸，以加强其营养摄入。待产母猪在产前1月应保证其采食量达到2.5～3.2kg。同时，还要根据气温调整饲喂时段，早上饲喂应控制在清晨6：00前完成，下午在6：00-7：00完成投喂，在夜间10：00-11：00加饲1次，中午气温高时尽量停止饲喂。在饲喂时可以添加按1：1比例添加水料制成湿拌料，可提升生猪10%左右的采食量，保障生猪营养摄入。
2.3 严格把控饲料质量，保障饲料安全
夏季高温高湿的条件下容易导致霉菌滋生[3]，部分霉菌本身具有毒性，也有一些霉菌会分泌霉菌毒素，生猪食用后会降低其免疫力，导致疫病发生。通常霉菌毒素都会导致生猪采食量下降，生长缓慢。如果饲料中的霉菌毒素没有经过代谢，会直接转移到消费者，引发食品安全问题。因此，饲养管理员应保障饲料存放在干燥通风处，定期监测饲料质量，把好饲料安全质量关。
2.4 建立适宜消毒方式，提高消毒效果
由于夏季猪场相对比较注意圈舍通风，所以消毒工作相对简单，通常不需熏蒸消毒处理，只需喷雾消毒即可。猪场的饮水管道以及水体消毒应选用安全无刺激的消毒剂，如使用有机酸类消毒剂产品不但可以消灭水管中以及饲水中的病原微生物，还可以调节其肠道菌群平衡。在饲水中适当添加维生素C以及碳酸氢钠等，可以起到平衡体内电解质平衡的效果，减少猪群热应激。
2.5 加强猪舍卫生管理及排泄物处理
夏季如果不及时清理圈舍内的排泄物，极易就地发酵，产生大量热能以及含硫、氨等有害气体，因此需要增加清洁次数。根据世卫组织调研资料分析，经由猪传染的人畜共患病高达25种以上，如布氏菌病、朱丹毒、副伤寒、口蹄疫等，这些病原微生物多是经由病猪排泄物传播，因此要求对排泄物进行发酵处理等无害化手段处理。同时还要加强圈舍的通风换气，保持圈舍干燥，维持食槽以及水槽洁净。
2.6 维持猪舍环境卫生，消灭蚊蝇
猪瘟、朱丹毒以及球虫病等多种常见疫病均可以由蚊蝇传播，控制环境卫生是防治蚊蝇的最佳办法。养殖管理者应及时清理圈舍排泄物，保持圈舍卫生整洁，清理养殖场周围环境，也可以使用蚊香、灭蚊灯等防护。养猪场内的蚊蝇防治应以消灭其孳生地为主，辅以成虫消灭，从源头治理才能取得良好成果。
3 结束语
夏季高温高湿的气候容易导致生猪养殖中遇到各种问题，影响养殖户经济效益。因此要求养殖者加强控制猪群养殖密度以及配种时间，合理调整饲料配方以及饲养方式，严格把控饲料质量，保障饲料安全，建立适宜的消毒方式，提高消毒效果，加强猪舍卫生管理及排泄物处理，维持猪舍环境卫生，消灭蚊蝇，才能有效避免夏季养猪过程中遇到的热应激问题。
参考文献
[1]沈亚菊.夏季猪场的防暑降温措施[J].浙江畜牧兽医，2011，36（2）：6.
[2]汪建凤，祝荣.夏季规模猪场的饲养管理及保健措施[J].中国猪业，2009，4（5）：58-59.
[3]贝远清.夏季猪场的饲养管理措施[J].湖南畜牧兽医，2007（3）：25-27.
作者简介：莫添添（1985-），女，吉林梅河口人，兽医师，本科，兽医实验室化验员。