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生鲜食品具有易腐性、区域性、季节性等特点,超市生鲜食品安全关乎消费者的安全健康。本文对当前超市生鲜食品的安全经营行为进行分析,进而提出改善意见。
超市生鲜食品安全经营模式分析
【摘 要】
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生鲜食品具有易腐性、区域性、季节性等特点,超市生鲜食品安全关乎消费者的安全健康。本文对当前超市生鲜食品的安全经营行为进行分析,进而提出改善意见。
【机 构】
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陕西服装工程学院
【出 处】
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环渤海经济瞭望
【发表日期】
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2018年09期
【基金项目】
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陕西服装工程学院2018年校级科研项目支持,项目编号:2018KYR10
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