日餐厅客人投诉处理与餐厅形象的树立

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餐饮业客人投诉与餐饮服务形象之间的关系密切。日餐厅服务对象特殊,正确处理客人投诉对树立餐厅形象具有重要意义。餐厅应以顾客为中心,正确确立日餐厅对客投诉处理态度和原则,分清责任,用科学有效的方法和服务方式来树立餐厅形象。
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