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最近几年世界各国都在研究在室内环境、人工控制条件下饲养虾的技术，这类养虾技术可分为两个系统，即虾的幼体期饲养和成虾饲养。前一种饲养技术涉及成虾交配，怀卵亲虾产卵、孵化和将无节幼体养至仔虾为止。这种饲养系统一般都需要控制虾的生长环境及条件，如光照、温度和水质，以此为虾幼体提供最佳的生长条件。各国都相应研制了若干种饲养装置并取得了一定程度的成功，但是这些装置和饲育技术通常有较麻烦和费时的工序，