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五种健康产品配料步入上升期
五种健康产品配料步入上升期
来源 :江苏食品与发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户:toughlee
【摘 要】
:
(1)果葡糖浆目前国内市场上的果葡糖浆需求不断增加,质量要求不断提高,应用领域更加广泛,尤其是备受饮料厂家青睐.美国是世界上最大的是葡糖浆生产国和消费国,消费总量已超过
【作 者】
:
海军
【出 处】
:
江苏食品与发酵
【发表日期】
:
2004年1期
【关键词】
:
保健食品
配料
果葡糖浆
膳食纤维
麦芽低聚糖
谷氨酰胺
帕拉金糖醇
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(1)果葡糖浆目前国内市场上的果葡糖浆需求不断增加,质量要求不断提高,应用领域更加广泛,尤其是备受饮料厂家青睐.美国是世界上最大的是葡糖浆生产国和消费国,消费总量已超过蔗糖的消费量,在美国茶饮料生产中得到广泛应用.在国内主要用于饮料、食品、保健食品等生产领域.
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