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【正】 记得美国《肉类加工》杂志的编辑,在1988年曾带着“吃肉致癌”这个在群众中流传的问题,采访了美国癌症学会副主席霍列波。编辑将采访的内容,概括为一句话,就是“吃肉致癌”是误传。近年来,在我国的部分地区,也流传有
“吃肉致癌” 是误传
【摘 要】
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【正】 记得美国《肉类加工》杂志的编辑,在1988年曾带着“吃肉致癌”这个在群众中流传的问题,采访了美国癌症学会副主席霍列波。编辑将采访的内容,概括为一句话,就是“吃肉
【出 处】
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医学文选
【发表日期】
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1993年1期
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