【摘 要】
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根据多晶体冰糖结晶理论开发出一套温度和湿度管理系统,以提高多晶体冰糖结晶率.多晶体冰糖高效结晶智能管理系统包括设在结晶室内的温度传感器、湿度传感器、干燥热风输送系统及除湿系统,通过多个温度及湿度传感器实时测定结晶房内环境数据,再配合降温除湿达到营造良好的结晶条件的目的.
【机 构】
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南京甘汁园糖业有限公司,江苏南京 211100
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根据多晶体冰糖结晶理论开发出一套温度和湿度管理系统,以提高多晶体冰糖结晶率.多晶体冰糖高效结晶智能管理系统包括设在结晶室内的温度传感器、湿度传感器、干燥热风输送系统及除湿系统,通过多个温度及湿度传感器实时测定结晶房内环境数据,再配合降温除湿达到营造良好的结晶条件的目的.
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