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淀粉糊化度影响水产饲料的消化性和水中稳定性。如何提高淀粉糊化度是饲料生产厂家和饲料研究者所关心的问题。文章主要从饲料配方和加工工艺条件方面探讨影响水产饲料淀粉糊化度的因素。
影响水产饲料淀粉糊化度的因素
【摘 要】
：
淀粉糊化度影响水产饲料的消化性和水中稳定性。如何提高淀粉糊化度是饲料生产厂家和饲料研究者所关心的问题。文章主要从饲料配方和加工工艺条件方面探讨影响水产饲料淀粉糊
【机 构】
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江南大学食品学院
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2008年05期
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