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添加到食品中可以降低食品的热量,增加食用纤维的含量,增加食品含水量和体积,促进肠胃蠕动,降低血脂、血胆固醇、降低尿糖,降血压,从而预防冠心病,防止老年性便秘。本产品广泛应用于保健食品的制造。可做成烘烤食品、无糖馅料等。制成品可以降低热量达50%之多,所以也是一种很好的减肥
食用甜菜纤维
【摘 要】
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添加到食品中可以降低食品的热量,增加食用纤维的含量,增加食品含水量和体积,促进肠胃蠕动,降低血脂、血胆固醇、降低尿糖,降血压,从而预防冠心病,防止老年性便秘。本产品广
【出 处】
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中国高校科技
【发表日期】
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1997年4期
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