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介绍了国际食品法典委员会、美国、欧盟、日本有关食品添加剂的定义和范围,食品添加剂法规标准框架结构与内容,以及各国食品添加剂的管理部门和不同的管理方式。为加强我国食品添加剂管理和进口食品中添加剂的使用管理,以及出口食品生产企业组织生产提供参考。
国外食品添加剂法规标准介绍
【摘 要】
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介绍了国际食品法典委员会、美国、欧盟、日本有关食品添加剂的定义和范围,食品添加剂法规标准框架结构与内容,以及各国食品添加剂的管理部门和不同的管理方式。为加强我国食
【机 构】
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广东出入境检验检疫局;
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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2012年03期
【基金项目】
：
国家质检总局科技计划项目(2009IK310);中国检科院资助项目(2009JK011);广东省科技基础条件建设项目(粤科财字[2008]658,[2010]185)
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