【摘 要】
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烟波浩瀚的台湾海峡盛产一种奇特的珍贵的鱼,它的性情高洁,风味佳绝,不生于浊水处。榴传它是郑成功收复台湾之后,他的部众从福建闽江带来的鱼苗,繁殖在台北的溪流里,从此台湾
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烟波浩瀚的台湾海峡盛产一种奇特的珍贵的鱼,它的性情高洁,风味佳绝,不生于浊水处。榴传它是郑成功收复台湾之后,他的部众从福建闽江带来的鱼苗,繁殖在台北的溪流里,从此台湾才有,故名之曰“国姓鱼”(郑成功原名森,被明朝皇帝赐姓朱,名成功,因而人们称他为国姓)。台湾著名史学家连横生前昕撰《雅言》载:“虱目鱼一名国姓鱼。相传郑延平(郑成功)入台后,嗜此鱼,因以为名,鱼长可
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