气液传质界面湍动现象投影观察

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引言在相际质量传递过程中,界面处液体物化性质由于物质传递发生改变,如产生密度梯度和界面张力梯度,使界面流体发生流动的现象即为界面湍动。通常由界面处流体密度梯度引发的界面湍动称为Rayleigh—B6nard对流,
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