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尿素是牛羊常用的蛋白质代用品，尤其在牛羊育肥期间作为添加剂饲喂，是牛羊很好的蛋白质补充料。反刍动物的瘤胃中有大量微生物和单细胞动物，动物吃进尿素后，在微生物分泌脲酶的作用下，尿素分解成CO2和NH3微生物利用这些氨进行生长繁殖，合成菌体蛋白，然后同饲料一起进入皱胃和肠道被消化利用。从尿素含氮量分析，1kg尿素和6kg玉米混合，其蛋白质含量相当于7kg大豆饼或棉籽饼。在肉牛饲料中添加适量尿素，并做到科学合理，不仅能节省大量饼粕等蛋白质饲料，