“巧妇难为无米之炊。”写什么，怎样写，是我们写作时深感头疼的问题，以至于我们常常觉得搜肠刮肚、绞尽脑汁也无从下笔。这是为什么呢？细思量，这都是因为“囊中无米”惹的祸。
　　那么，这“下锅的米”从何而来呢？“囊中的米又如何下锅呢”？下面我们就这些问题做一些探讨：
　　一、学会“找米”和“攒米”
　　其实，在我们的生活中、阅读中和写作中无处不有“米”，但是这些地方的“米”往往不是现成的，而要靠我们的慧眼去观察、去寻找，找到了“米”，还要善于积攒，这样才能做到需要时有“米”下锅。
　　1.“米”从生活中来。丰富多彩的自然环境和千变万化的社会生活，是学生取之不尽、用之不竭的素材源泉。叶圣陶说：“生活就如泉源，文章犹如溪水，泉源丰盈而不枯竭，溪水自然活泼地流个不歇。”因此，要引导学生积极投身到社会生活中去，观察社会、体验生活、体味人生，多角度多侧面地捕捉生活中的写作素材，学会在社会生活中积累素材。日积月累，看的多了，记得多了，作文时有物可写，有事可议，有情可抒，还愁什么“无米下锅”吗？
　　2.“米”从阅读中来。获取更多的写作素材，还需要广泛的阅读。古今中外名著，内容包罗万千，欣赏价值大，是人类社会的“百科全书”，我们要尽可能多读。把碰到的有价值的，写得精彩的名篇佳段，存入作文材料库，在闲着的时候朗读或背诵，这样，能逐步改造我们的语言，提高作文素质，写起作文来，才会运用自如。如《红楼梦》中精彩的人物肖像描写，《三国演义》中的“三顾茅庐”、“三气周瑜”、“七擒孟获”等。哲理名言“余霞散成绮，澄江净如练”、“绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹”等，更要摘录下来，熟读成诵。课文教材也是我们学习语言取之不尽的仓库。课文中所表现的生活、塑造的形象可以成为我们写作的最好素材，课文中所描绘的山川风景、自然景物可以成为学生写作参照的对象，许多古诗文中的至理名言可以成为写作中很好的论据。我们随手就能拿到的报纸、杂志，是我们了解世界和社会窗口。信息量的积累不正是写作量的积累吗？多读，能陶冶我们的性情，能培养我们高尚的道德品格，能拓宽我们的思路，弥补我们生活的缺陷，还能拓展我们搜集积累材料的空间，把历史和现实有机地统一起来，使材料更广泛、更充实、更具有说服力。
　　3.“米”从动笔中来。我们勤于动笔，可以有效地积累生活素材，还可以帮助有效地选取素材。在学生中，就有好多同学养成了写日记、读书笔记的好习惯，他们习作时，选材得心应手。多留心观察，随时动笔写作，那怕只是一段或一句都是我们的灵感。时间长了，习惯了，看到想写的事物就有动笔欲望了。
　　二、学会“筛米”和“煮米”
　　我们从现实生活中、从阅读中、从观察中积攒了一定数量的“米”，但是这些“米”不一定都适合我们的胃口，或者说不适合我们这次写作的需要，这就需要我们学会“筛米”，要能够从众多的材料中筛选出做能说明问题、突出中心的材料来。当然，这些材料也不是串联起来就能成文的。这就像熬粥一样，必须把米放在锅里，用大火煮，文火炖，方能熬成喷香可口的粥。
　　首先，要学会对素材进行归纳梳理。写到文章中去的材料是用来表达思想情感和为主题服务的。积累了丰富的素材以后，还需要对其进行归纳梳理，以便于在写作时运用自如。对素材进行归纳梳理的基本方法是进行分类。
　　其次，要学会对素材进行加工整合。归纳梳理好的素材，还需要进行加工整合。同一个素材，从不同的角度加以分析，就可以用来表达不同的主旨，比如，写昭君出塞，可以赞美王昭君的为和平而献身的奉献精神，可以写王昭君对故土和亲人的思念之情，还可以写在旅行途中看到昭君墓后产生的联想。只要勤于动脑，善于从不同的角度去对一些典型素材进行分析和加工整合，就会发现，许多的素材都是多功能的，可以用来表达不同的主旨。
　　最后，要学会在写作中恰当地运用素材。许多学生在写作文的时候，往往是把已有的素材原封不动地抄写到文章中来，这样是写不出好文章来的。因此，在学生积累了丰富的素材以后，还需要指导学生在写作过程中恰当地运用素材。在写文章时恰当地运用素材，对于中学生的写作而言，主要有这样几种方式：其一，将原本比较复杂的、比较长的故事用概括性的语言进行叙述，加以压缩；其二，对原来比较简短的素材加以扩展，使之变得更加丰富和充实；其三，结合所需要表述的观点对所选用的素材加以分析，让文章的材料和观点结合得更加紧密。至于该采用哪一种方式，就需要根据文章的主旨和材料的性质来予以选择使用。
　　通过仔细的观察、多角度的思考、勤练笔头，在生活中、在阅读中养成良好的积累习惯，就能挖掘出写作的源泉，让文章犹如溪水，泉源丰盈而不枯竭，自然活泼地流个不歇。
　　（作者单位：江苏省扬州市邗江区头桥中学）