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在味精工业中,通常只测定锅炉水的硬度即用EDTA法测定Ca<sup>++</sup>、Mg<sup>++</sup>的总量,由于锅炉水中有Ca<sup>++</sup>、Mg<sup>++</sup>等,故本文介绍一下有镁存在下钙的测定方法.一、仪器及试剂:(一)仪器:日本岛津U<sub>v</sub>-240型自动