锰在人体内与酶的作用

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【正】 锰是维持人体正常代谢不可缺少的微量元素。虽然它在人体内含量甚微(成人男子在体内锰的总含量仅为12mg~20mg)但锰在人体内其生化代谢过程中却起着十分重要的作用。锰是人体内酶的激动剂,它能调节酶的活性,参与某些酶活性基团的组成,起到稳定酶分子结构和维持其活性的功能。现已发现有上百种酶在体外可由锰激活。如水解酶,脱酰酶,脱羧酶,激酶,转移酶,肽酶等。还发现锰参与核酸、蛋白质代谢,与脱氧核糖核酸牢固结合,可能起着稳定脱氧核糖核酸二级结构或传递信息的作用。而人和大鼠的核糖核酸依
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