【摘 要】
：
为探究澳洲坚果(Macadamia ternifolia F.Muell.)干燥过程中水分的变化规律,测定其干燥过程中的含水率,利用低场核磁共振技术研究了干燥过程中澳洲坚果的水分态及其分布,建立
【机 构】
：
浙江省农业科学院食品科学研究所,洽洽食品股份有限公司
【基金项目】
：
浙江省重点研发计划项目(2018C02006),国家自然科学基金(31571907)
论文部分内容阅读
为探究澳洲坚果(Macadamia ternifolia F.Muell.)干燥过程中水分的变化规律,测定其干燥过程中的含水率,利用低场核磁共振技术研究了干燥过程中澳洲坚果的水分态及其分布,建立含水率与低场核磁总信号幅度的关系。结果表明:温度越高,澳洲坚果的干燥速率越大,达到恒质量的时间越短,但是比较干燥后澳洲坚果的品质发现变温干燥方式(30℃2 d→38℃2 d→45℃至结束)相对较好;在干燥过程中,自由水、半结合水的含量逐渐降低,结合水的含量先下降后有所上升;干燥过程中澳洲坚果内水分分布不均匀,水分由
其他文献
"新冠肺炎疫情发生以来,广大医务工作者牢记党和人民重托,义无反顾冲上疫情防控第一线,同时间赛跑,与病魔较量,顽强拼搏、日夜奋战"在中国医师节到来之际,习近平总书记代表党
2020年8月1日,潇湘楚地,群英毕至,湖南省法学会卫生法研究会成立大会暨首届医疗卫生法学潇湘论坛在长沙顺利召开。本次会议由湖南省法学会卫生法研究会主办,中南大学湘雅三医
2007年9月29日，千普科技与浙江大学教育基金会正式签约设立“浙江大学机能学院千普华液奖励基金”向该基金会一次性捐赠人民币100万元。至此，企业向浙江大学累计捐赠金额超过15
目的:探讨锥形束CT(Cone beam CT,CBCT)应用在乳腺癌调强放射治疗摆位误差分析中的必要性。方法:选取我院2018年8月-2019年8月收治的40例乳腺癌保乳术后患者作为研究对象,均
族际冲突是族际政治的重要方面,是族类群体基于族类情感认同和不同利益诉求,诉诸政治、经济和社会权力的族际互动。在国际体系中,失败国家的族际冲突问题表现得尤为突出。自1
创业，如果你在大陆提到这个词，首先想到的是“风投”“上市”“逆袭”。而在台湾，如果你和身边的朋友说你要创业了，他们多半会以为你要去开鸡排店了。 这不禁让我想到这样一个问题：不论是在台湾还是大陆，难道台湾人的创业模式就只能是鸡排店吗？又或者，台湾人真的已经丧失创业的精神了吗？ 曾几何时，台湾名列“亚洲四小龙”之一，创造了经济快速腾飞的“台湾经济奇迹”，如今真的要走向没落了吗？ 断掉的PC互联网
为分析与判断中药材各生产环节机械化的差异化发展需求,从机械化作业程度、技术装备状况、用户需求3个角度,结合熵权法和层次聚类分析法构建了中药材生产机械化的技术装备发
针对当前植物叶部病害识别模型易受阴影、遮挡物及光线强度干扰,特征提取具有盲目和不确定性的问题,该研究构建一种基于反卷积引导的VGG网络(Deconvolution-GuidedVGGNet,DGVGGNet)模型,同时实现植物叶部病害种类识别与病斑分割。首先使用VGGNet计算多分类交叉熵损失进行病害分类训练,得到病害分类结果;其次设计反向全连接层,将分类结果恢复为特征图形式;然后采用上采样与卷积
本文分析1例先天性心脏病术后死亡案所引发的医疗纠纷之产生原因和法医学鉴定要点,期能为该类医疗纠纷的法医学鉴定提供有益借鉴。
【正】7月3日,宝马中国市场副总裁朱力威离职,这已是宝马体系第五位离职的副总裁。跨国豪车品牌在中国正在经历着前所未有的高管流动。而他们的流向也十分明显:第二梯队的豪