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采用2个水稻大粒种质（千粒重超40g）与2个常规水稻品种（千粒重25-30g）进行了籽粒蔗糖合成酶（ss）和磷酸蔗糖合成酶（SPS）活性的比较研究，结果表明：1）灌浆前期强势粒的SS和SPS酶活性高于弱势粒，而灌浆后期弱势粒的SS和SPS酶活性高于强势粒；2）常规水稻品种强、弱势粒灌浆前期SS酶活性高于大粒种质，而大粒种质强、弱势粒灌浆后期的SS酶活性高于常规水稻品种；常规水稻品种强势粒灌浆前期SPS活性高于大粒种质；3）常规水稻品种强、弱势粒SS酶活峰值出现的时间早于大粒种质，供试材料强、弱势粒SPS酶