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苦瓜是一年生攀缘性葫芦科草本植物，食用部分为嫩果，果实中含有丰富的蛋白质和维生素A、B、c，可以治疗糖尿病，是一种高营养的保健蔬菜食品，大有推广前途。
苦瓜保护地栽培技术
【摘 要】
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苦瓜是一年生攀缘性葫芦科草本植物，食用部分为嫩果，果实中含有丰富的蛋白质和维生素A、B、c，可以治疗糖尿病，是一种高营养的保健蔬菜食品，大有推广前途。
【机 构】
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吉林省舒兰市七里农业技术推广站
【出 处】
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吉林农业
【发表日期】
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2012年8期
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