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荞麦在中国作为粮食与救荒作物由来已久,在我国有着悠久的栽培历史。在中国北方,自古就是北方各民族生活的地带,其中蒙古族在生产方式、饮食、文化等方面构成了内容丰富的荞麦文化。
库伦旗蒙古族的荞麦文化
【摘 要】
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荞麦在中国作为粮食与救荒作物由来已久,在我国有着悠久的栽培历史。在中国北方,自古就是北方各民族生活的地带,其中蒙古族在生产方式、饮食、文化等方面构成了内容丰富的荞
【机 构】
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内蒙古师范大学历史文化学院;
【出 处】
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度假旅游
【发表日期】
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2004年期
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