番茄烧牛肉

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原料:牛肉500克,番茄150克,酱油35克,白糖10克,精盐5克,葱花、姜末、料酒、白糖各适量,色拉油少许。作法:(1)将牛肉洗净,切成方块;番茄洗净,去籽、去皮,切成块。(2)少许油放入锅内,放入酱油炒至变色,把葱、姜、精盐、料酒 Ingredients: 500 grams of beef, tomato 150 grams, soy sauce 35 grams, 10 grams of sugar, salt 5 grams, green onion, ginger, cooking wine, sugar, the amount of salad oil a little. Practices: (1) Wash the beef, cut into squares; tomato wash, seeded, peeled, cut into pieces. (2) a little oil into the pot, add soy sauce fry until discoloration, the onions, ginger, salt, cooking wine
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