切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
铁锌强化咸鸡蛋的研制
铁锌强化咸鸡蛋的研制
来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lazysheep85
【摘 要】
:
通过浸泡的方法,用硫酸亚铁和硫酸锌对成鸡蛋进行铁、锌必需微量元素的强化.试验结果表明,咸鸡蛋中食盐浓度与硫酸锌、硫酸亚铁都呈强的负相关.用硫酸亚铁作铁强化剂效果较好
【作 者】
:
吴照民
【机 构】
:
西南科技大学生命科学与工程学院
【出 处】
:
食品科技
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
鸡蛋
咸蛋
强化
铁
锌
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
通过浸泡的方法,用硫酸亚铁和硫酸锌对成鸡蛋进行铁、锌必需微量元素的强化.试验结果表明,咸鸡蛋中食盐浓度与硫酸锌、硫酸亚铁都呈强的负相关.用硫酸亚铁作铁强化剂效果较好,而硫酸锌作锌强化剂效果相对较差.
其他文献
基于建模误差观测的逆变器输出波形控制技术
提出了一种能有效地克服实际PWM逆变器系统中多种非线性和不确定性因素影响的新型输出波形控制技术.该技术在逆变器理想标称模型的基础上针对输出偏差采用非线性Bang-Bang控
期刊
逆变器
输出波形控制技术
非线性
不确定性
建模
观测器
鲁棒性
面向SIMD机器的全局自动数据分割
提出了一种面向SIMD机器的全局数据自动分割算法,该算法能处理多个非紧嵌的循环嵌套,并且数组下标存取式为循环变量的线性式.首先通过数据与迭代映射抽象出计算中的通信方式,
期刊
数据分布
迭代分布
规则模式通信
多尺度脊边缘及其在图像目标分割中的应用
1 引言到目前为止,关于边缘的研究主要是针对阶跃边缘,而对屋顶状边缘(以下简作脊边缘)则研究甚少.但是在一些实际应用中,如果我们主要关心的是呈屋顶状的目标,那么从脊边缘入手进行
期刊
边缘检测
目标分割
屋顶状边缘
多尺度
数控加工仿真显示技术的研究
介绍了数控加工过程中仿真显示技术,重点讨论了仿真技术中图像生成的扩展z-Bufer算法,介绍了该算法中使用的三角片的扫描转换算法和动画仿真显示方法.该算法动画显示速度快,对验证刀位轨
期刊
数控加工
仿真
显示
CIOM-CAPP系统的快速构建
通过一个CAPP系统软件CIOM- CAPP的开发,给出了一个充分利用现有软件条件,快速构建经济、实用的CAPP系统的实例。采用OLE技术,实现了基于关系型数据库的CAPP系统与绘图软件的连接;使用模版和编码技术,提高了工艺设计效率,减少了数据冗余。
期刊
计算机辅助工艺设计
OLE技术
模版技术
编码技术
基于区域一致性测度的多尺度边缘检测方法
在多尺度边缘检测方法中,滤波器的滤波尺度的选取非常重要,该文提出了区域一致性测度的概念以度量当前像素点所处的区域是平滑区还是边缘区,并以此测度来自适应调整滤波尺度.
期刊
滤波
边缘检测
小波变换
基于Petri网的设备故障诊断研究
基于设备故障诊断知识的特点,采用层次树结构统一表示故障深浅知识。对普通Petri 网进行拓展定义,并用拓展Petri 网综合实现故障知识的表示和故障的诊断推理。诊断时首先基于拓展Petri 网模型
期刊
故障诊断
知识表示
知识推理
拓展Petri网
可达性分析
试析“孤儿作品”的国内立法保护——基于《著作权法》(修改草案)的解读
2009年谷歌数字图书馆涉嫌侵权引起版权界的极大关注,世界各国加紧了对"孤儿作品"的立法保护。2012年3月21日国家版权局草拟了《中华人民共和国著作权法》(修改草案)并对外公
期刊
修改草案
孤儿作品
国内立法保护
授权使用
南方少数民族梁祝故事类型分类
梁祝是在南方少数民族地区流传最广、影响最大的汉族传说.南方少数民族在传唱梁祝时,根据自身民族的审美情趣对其进行加工和丰富,使梁祝在保持原有基本情节的基础上具有新的
期刊
南方少数民族的《梁祝》
故事类型
浅析韵律习得在少数民族地区小学英语课堂中的应用
本文选取了少数民族地区一峨山彝族自治县双江小学六年级(一)和(二)班的学生为个案,进行了一个定性的韵律习得对比研究.旨在表明韵律习得在初级英语教学阶段的培养有利于学习
期刊
英语语音
韵律音系
学习兴趣
与本文相关的学术论文