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鸡群在正常的生长过程中,对环境温度有一定适应范围(即等热区)。鸡的等热区为一狭窄的温度范围,一般认为肉鸡的等热区是10~27℃,蛋鸡的等热区是13~25℃。当环境温度超过了鸡等热区的上限值时,机体会产生各种非特异性应答反应,称此现象为热应激。在这一过程中,机体通过各种代谢途径限制产热和增加散热,以达到维持体温恒定的目的。