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分析了食品安全生产可追溯系统的国内外研究现状,同时进行食品可追溯系统内容的分析,并提出我国食品安全生产可追溯系统建设中存在的问题及解决建议。
食品可追溯系统建设之初探
【摘 要】
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分析了食品安全生产可追溯系统的国内外研究现状,同时进行食品可追溯系统内容的分析,并提出我国食品安全生产可追溯系统建设中存在的问题及解决建议。
【机 构】
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安徽省农业科学院绿色食品工程研究所,安徽国家农业标准化与监测中心,安徽省优质农产品基地管理站
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2008年27期
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