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本文以策略传播的理论视角,从组织管理、目标的确立、利益相关方的识别和互动传播,以及实践中的讯息策略和媒体策略等方面,提炼在北京大学国际工作坊上各国代表的主题发言与讨论,以进一步明确食品安全风险交流所面临的形势和挑战,深化对食品安全风险交流的认识,增强对各国食品安全风险交流工作方式方法的了解,推动食品安全风险交流在中国的发展。