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[摘要]郸城县地处黄淮流域豫东平原，无霜期较长，适于红薯生长。红薯高产每亩可达万斤，既是传统的粮食作物，又是经济作物，近几年红薯深加工已取得显著的经济效益。但红薯黑斑病的危害不可低估，每年减产致百分之十左右。红薯黑斑病的症状、发病特点、侵染循环、发病条件以及防治措施值得我们深入探讨。
[关键词]红薯黑斑病；发病条件；侵染循环；防治措施
提起红薯，人们就会忆起上世纪60年代的三年困难时期，它成了救命的粮食。那时候，农民“红薯汤，红薯馍，离了红薯没法活”，一日三餐都是红薯。改革开放以后，人们生活水平大大提高了。在吃腻了精米白面的同时，又想起了红薯，于是红薯又频繁出现在城乡居民的餐桌上。红薯富有营养，不仅能改善食欲，而且有降低血脂、增加食物纤维、防治便秘的医疗功效。但对红薯，真是“想说爱你又恨你”，其黑斑病又让人尝尽了“苦头”。红薯黑斑病又叫黑疤病，危害极大，可造成死苗、烂床和烂窖，是甘薯最为重要的病害之一。
一、红薯黑斑病症状
黑班病在红薯整个生育期和贮藏期均可发生，主要为害薯苗和薯块。在育苗期为害幼苗根茎，形成黑色病斑；在生长期和贮藏期的薯块上病部呈膏药状的黑斑，薯肉呈黑绿色，削皮也很难除净，薯肉吃着有苦味。
二、黑斑病发病特点
黑斑病主要靠带病种薯传病，其次为病苗，带病土壤、肥料也能传病。病菌可直接侵入苗根基，在薯块上主要从伤口侵入，也可通过根眼、皮孔、自然裂口、地下虫咬伤口等侵入。在收获、贮藏过程中，操作粗放，造成大量伤口，均为病菌入侵创造了有利条件。育苗时，主要病源为病薯，其次带菌土壤和带病粪肥也能引起发病。黑斑病发病温度与薯苗生长温度一致，最适宜温度为25～27℃，最高35℃；高湿多雨是发病诱因，凡是地势低洼、土壤粘重的地块发病较重；土壤含水量在14%～60%范围内，病害随温度增高而会加重。不同品种抗病性能有差异；植株不同部位差异显著，地下白色部分最易感病，而绿色部分很少受害。
三、黑斑病侵染
当带病种薯播种出苗时，除了继续造成烂种外，病菌又能侵染幼苗，引起苗床发病。薯苗移栽后，又将病菌传到大田，致使病害在田间不断地扩大传播。甘薯收获后，病薯遗留田间，增加田间菌源数量，等到第二年条件适合时，病苗又给田间薯苗带来危害。贮藏时有一部分带病种薯混入贮藏窖内，在条件适宜时，病菌便从伤口或芽眼等处侵入薯块，引起发病，又使病害在窖中蔓延，严重时整窖薯种全部感染发病。第二年在育苗时，这些带病的薯种培育出的薯苗，大多又是不健康的。
四、黑斑病发病条件
黑斑病田间发病的适宜温度在25℃左右，适宜湿度为80%以上，低于10℃或超过35℃时，一般都不易发病，贮藏期窖温23～27℃时适宜发病，14℃以下时发病缓慢。在入窖初期因薯块呼吸作用强，窖内温度高、湿度大，若有病薯被带入窖中，则病害扩展蔓延较快，以致造成大量烂窖。伤口是黑斑病菌侵入的主要途径，所以受伤薯块多，发病就重。此外，品种间感染程度有很大的差别，一般皮厚、含水分少的品种抗病能力较强，排水不良的地块及连作地块发病较重。
五、黑斑病防治措施
1.选用抗病品种，培育无病壮苗
抗病较强的品种有农大红、宿薯1号、宁薯2号，可因地制宜选用。(1)种薯消毒。可用50%或70%甲基托布津1000倍液浸10min，或50%多菌灵800～1000倍液浸5min，或80%的402抗菌剂1000倍液浸10min。(2)高温育苗。将种薯放入35℃、相对湿度90%～95%的温室处理5d，然后上床。种薯上床后3d内床温保持在35℃左右，出苗前保持30～32℃，出苗后将床温降到26～28℃，这样有利于消灭病菌，促进伤口愈合，还可以提早出苗和增加出苗率。(3)高剪苗和薯苗消毒。病菌不侵染绿色部分，在离地面4～6cm处剪苗，春薯采用1次高剪苗，夏薯则宜采用2次高剪苗，即从苗床高剪苗，插在露地苗圃中，再从露地苗圃中第二次高剪苗插入大田，或从春薯地剪蔓栽插。也可将薯苗用402抗菌剂500倍液浸20min，或用50%代森铵800倍液浸3～5min，或50%多菌灵2500～3000倍液浸苗2～3min，随时插种，防病效果显著。
2.建立无病留种基地
在黑斑病严重的地区，应建立无病留种地，要求做到净地、净苗、净肥、净水，防治地下害虫。一般要在3a以上未种过红薯的地块用作留种基地。对发病严重的地块，实行2a以上轮作，并要单收、单藏。
3.做好收获和储藏工作
储藏期是黑斑病危害重、损失大的时期，做好安全储藏是保证丰产丰收的关键。储藏期菌源主要来自田间的带病薯块，病菌通过运输造成的伤口侵入薯块。储藏初期，高温高湿能促使病害发展，在15℃以上病菌发展较快，10℃以下薯块易受冻，所以储藏温度控制在10～14℃之间、相对湿度在80%左右，是安全储藏、防治黑斑病的关键。因此，要适时收获，防止霜冻，精细操作，避免碰伤，选不带病菌的薯块入窖。用具消毒，旧窖更新，杜绝病源，控制窖温。
4.多菌灵防治有特效
近几年我县农技人员经过多次试验，发现用百分之五十的多菌灵500倍液泼洒、浸蘸薯种，可有效防治红薯黑斑病，一般病块率可控制在百分之二以下，防病效果在百分之九十八左右。具体处理方法如下：1、泼洒：红薯入窖时，用多菌灵500倍液按窖藏量以0.5kg药液洒10kg红薯的比例，将药液用小条帚或喷雾器均夕泼洒在薯堆上，每层红薯泼洒一层。2、浸蘸：红薯入窖前，用百分之五十的多菌灵可湿性粉剂或百分之四十的多菌灵胶悬剂0.5kg加水250kg配成农度为百分之0.2的药液，然后将其放入水缸或大锅里，再把红薯装到筐或篮里，浸入药液中，上下提动篮筐，浸蘸均匀后提出稍停，待不再淋水时即可入窖储藏。
[参考文献]
[1]罗克昌，李云平，陈路招等.甘薯细菌性黑腐病发生流行的研究[J].福建农业科技，2003，(5).
[2]张希太，张恒.怎样识别脱毒甘薯[J].河北农业科技，2002，(12).
[3]罗金荣，司文修.甘薯紫纹羽病的防治对策[J].河南农业，1994，(2).
[4]周佳明，朱实祥.甘薯黑斑病抗性鉴定方法研究[J].西南农业学报，2004，(6).
[关键词]红薯黑斑病；发病条件；侵染循环；防治措施
提起红薯，人们就会忆起上世纪60年代的三年困难时期，它成了救命的粮食。那时候，农民“红薯汤，红薯馍，离了红薯没法活”，一日三餐都是红薯。改革开放以后，人们生活水平大大提高了。在吃腻了精米白面的同时，又想起了红薯，于是红薯又频繁出现在城乡居民的餐桌上。红薯富有营养，不仅能改善食欲，而且有降低血脂、增加食物纤维、防治便秘的医疗功效。但对红薯，真是“想说爱你又恨你”，其黑斑病又让人尝尽了“苦头”。红薯黑斑病又叫黑疤病，危害极大，可造成死苗、烂床和烂窖，是甘薯最为重要的病害之一。
一、红薯黑斑病症状
黑班病在红薯整个生育期和贮藏期均可发生，主要为害薯苗和薯块。在育苗期为害幼苗根茎，形成黑色病斑；在生长期和贮藏期的薯块上病部呈膏药状的黑斑，薯肉呈黑绿色，削皮也很难除净，薯肉吃着有苦味。
二、黑斑病发病特点
黑斑病主要靠带病种薯传病，其次为病苗，带病土壤、肥料也能传病。病菌可直接侵入苗根基，在薯块上主要从伤口侵入，也可通过根眼、皮孔、自然裂口、地下虫咬伤口等侵入。在收获、贮藏过程中，操作粗放，造成大量伤口，均为病菌入侵创造了有利条件。育苗时，主要病源为病薯，其次带菌土壤和带病粪肥也能引起发病。黑斑病发病温度与薯苗生长温度一致，最适宜温度为25～27℃，最高35℃；高湿多雨是发病诱因，凡是地势低洼、土壤粘重的地块发病较重；土壤含水量在14%～60%范围内，病害随温度增高而会加重。不同品种抗病性能有差异；植株不同部位差异显著，地下白色部分最易感病，而绿色部分很少受害。
三、黑斑病侵染
当带病种薯播种出苗时，除了继续造成烂种外，病菌又能侵染幼苗，引起苗床发病。薯苗移栽后，又将病菌传到大田，致使病害在田间不断地扩大传播。甘薯收获后，病薯遗留田间，增加田间菌源数量，等到第二年条件适合时，病苗又给田间薯苗带来危害。贮藏时有一部分带病种薯混入贮藏窖内，在条件适宜时，病菌便从伤口或芽眼等处侵入薯块，引起发病，又使病害在窖中蔓延，严重时整窖薯种全部感染发病。第二年在育苗时，这些带病的薯种培育出的薯苗，大多又是不健康的。
四、黑斑病发病条件
黑斑病田间发病的适宜温度在25℃左右，适宜湿度为80%以上，低于10℃或超过35℃时，一般都不易发病，贮藏期窖温23～27℃时适宜发病，14℃以下时发病缓慢。在入窖初期因薯块呼吸作用强，窖内温度高、湿度大，若有病薯被带入窖中，则病害扩展蔓延较快，以致造成大量烂窖。伤口是黑斑病菌侵入的主要途径，所以受伤薯块多，发病就重。此外，品种间感染程度有很大的差别，一般皮厚、含水分少的品种抗病能力较强，排水不良的地块及连作地块发病较重。
五、黑斑病防治措施
1.选用抗病品种，培育无病壮苗
抗病较强的品种有农大红、宿薯1号、宁薯2号，可因地制宜选用。(1)种薯消毒。可用50%或70%甲基托布津1000倍液浸10min，或50%多菌灵800～1000倍液浸5min，或80%的402抗菌剂1000倍液浸10min。(2)高温育苗。将种薯放入35℃、相对湿度90%～95%的温室处理5d，然后上床。种薯上床后3d内床温保持在35℃左右，出苗前保持30～32℃，出苗后将床温降到26～28℃，这样有利于消灭病菌，促进伤口愈合，还可以提早出苗和增加出苗率。(3)高剪苗和薯苗消毒。病菌不侵染绿色部分，在离地面4～6cm处剪苗，春薯采用1次高剪苗，夏薯则宜采用2次高剪苗，即从苗床高剪苗，插在露地苗圃中，再从露地苗圃中第二次高剪苗插入大田，或从春薯地剪蔓栽插。也可将薯苗用402抗菌剂500倍液浸20min，或用50%代森铵800倍液浸3～5min，或50%多菌灵2500～3000倍液浸苗2～3min，随时插种，防病效果显著。
2.建立无病留种基地
在黑斑病严重的地区，应建立无病留种地，要求做到净地、净苗、净肥、净水，防治地下害虫。一般要在3a以上未种过红薯的地块用作留种基地。对发病严重的地块，实行2a以上轮作，并要单收、单藏。
3.做好收获和储藏工作
储藏期是黑斑病危害重、损失大的时期，做好安全储藏是保证丰产丰收的关键。储藏期菌源主要来自田间的带病薯块，病菌通过运输造成的伤口侵入薯块。储藏初期，高温高湿能促使病害发展，在15℃以上病菌发展较快，10℃以下薯块易受冻，所以储藏温度控制在10～14℃之间、相对湿度在80%左右，是安全储藏、防治黑斑病的关键。因此，要适时收获，防止霜冻，精细操作，避免碰伤，选不带病菌的薯块入窖。用具消毒，旧窖更新，杜绝病源，控制窖温。
4.多菌灵防治有特效
近几年我县农技人员经过多次试验，发现用百分之五十的多菌灵500倍液泼洒、浸蘸薯种，可有效防治红薯黑斑病，一般病块率可控制在百分之二以下，防病效果在百分之九十八左右。具体处理方法如下：1、泼洒：红薯入窖时，用多菌灵500倍液按窖藏量以0.5kg药液洒10kg红薯的比例，将药液用小条帚或喷雾器均夕泼洒在薯堆上，每层红薯泼洒一层。2、浸蘸：红薯入窖前，用百分之五十的多菌灵可湿性粉剂或百分之四十的多菌灵胶悬剂0.5kg加水250kg配成农度为百分之0.2的药液，然后将其放入水缸或大锅里，再把红薯装到筐或篮里，浸入药液中，上下提动篮筐，浸蘸均匀后提出稍停，待不再淋水时即可入窖储藏。
[参考文献]
[1]罗克昌，李云平，陈路招等.甘薯细菌性黑腐病发生流行的研究[J].福建农业科技，2003，(5).
[2]张希太，张恒.怎样识别脱毒甘薯[J].河北农业科技，2002，(12).
[3]罗金荣，司文修.甘薯紫纹羽病的防治对策[J].河南农业，1994，(2).
[4]周佳明，朱实祥.甘薯黑斑病抗性鉴定方法研究[J].西南农业学报，2004，(6).