【摘 要】
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研究了有机抗菌剂尼泊金乙酯,无机抗菌剂硫酸铜和动物源天然抗菌剂壳聚糖采用表面喷涂的方法生产抗菌纸。对大肠杆菌和黑曲霉菌的抑菌效果均大于90%的最佳抗菌剂用量分别为:尼
【机 构】
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大连轻工业学院; 大连轻工业学院 大连116034; 大连116034;
【基金项目】
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辽宁省教育厅资助,项目编号[2020701108]。
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研究了有机抗菌剂尼泊金乙酯,无机抗菌剂硫酸铜和动物源天然抗菌剂壳聚糖采用表面喷涂的方法生产抗菌纸。对大肠杆菌和黑曲霉菌的抑菌效果均大于90%的最佳抗菌剂用量分别为:尼泊金乙酯为0.07%,硫酸铜为0.008%,壳聚糖为0.07%。
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