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<正>关于面条的起源与传承,一直是一个争论不休的问题。或许,这个世界上再也没有哪种食物像面条一样,分布如此之广,品种如此之多,同时也存在如此之多的争议。关于面条的起源,基本上国内都认为最早的面条出土于4 000年前的青海民和县喇家遗址,据说这碗面条一出土就风化成了一堆灰,
从清汤面到西红柿牛肉面 一座面条连接的城
【摘 要】
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<正>关于面条的起源与传承,一直是一个争论不休的问题。或许,这个世界上再也没有哪种食物像面条一样,分布如此之广,品种如此之多,同时也存在如此之多的争议。关于面条的起源,
【出 处】
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新疆人文地理
【发表日期】
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2017年06期
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