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期刊论文
香菇的栽培与管理
香菇的栽培与管理
来源 :农村.农业.农民(B版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:guolsh003
【摘 要】
:
香菇是食药兼用的菌类,富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分,对提高人体免疫力、防癌抗癌等具有明显的食疗价值。随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高,开发香菇
【作 者】
:
宋军来
【机 构】
:
河南省长垣县农业局园艺站
【出 处】
:
农村.农业.农民(B版)
【发表日期】
:
2016年11期
【关键词】
:
香菇生产
真菌多糖
食疗价值
石膏粉
出菇
阔叶木
营养成分
石灰粉
防癌抗癌
食药兼用
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香菇是食药兼用的菌类,富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分,对提高人体免疫力、防癌抗癌等具有明显的食疗价值。随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高,开发香菇产业具有广阔的市场前景和良好的经济效益。
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