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《橘录》是由南宋温州知州韩彦直撰写的世界上第一部完整的柑橘专著。它详细地记录了当时温州一带柑橘生产情况，总结推广了柑农种植柑橘的经验。对《橘录》的作者生平、版本源流、科学价值、国际影响等方面作比较深入的考察和诠释，对理清此书版本授受的源流、推广柑农种植柑橘的经验、弘扬我国优秀科技文化遗产将大有裨益。