N+注入诱变选育菜粕硫苷降解菌的研究

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为选育能够高效降解菜粕硫苷(Glucosinolates,cls)的菌株,利用能降解硫苷的益生菌黑曲霉CICC.2238进行N+注入诱变。经过两次N+注入诱变,在诱变能量为20keV,剂量为60×2.5×10”ions/era。时,筛选到一株高效降解Gls的菌株H·109。与出发菌相比较,其Gls的降解率由28.95%提高到49.88%。结果表明,N+注入诱变可以用于菜粕硫苷高效降解菌的选育。
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